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Escola açoriana vence festival gastronómico no Algarve

Quarta-Feira, dia 30 de Maio de 2012

Alunos açorianos arrecadaram os prémios Melhor Equipa, Melhor Buffet e Cozinheiros do Futuro.

Os alunos da Escola de Formação Turistica e Hoteleira de Ponta Delgada (EFTH), Açores venceram 9ª edição do Festival Internacional Flavours & Cinema, organizado pela Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, em Faro.

Esta é uma iniciativa gastronómica que se mistura com o cinema, propondo pratos servidos e decorados em homenagem à sétima arte. Os alunos açorianos arrecadaram os prémios Melhor Equipa, Melhor Buffet e Cozinheiros do Futuro.

A EFTH participou neste concurso pelo sexto ano consecutivo, conquistando pela terceira vez o troféu referente à melhor equipa de cozinha.

A competição deste ano contou com a participação de 9 equipas das Escolas de Hotelaria e Turismo, das quais 7 portuguesas e 2 estrangeiras. Da união entre sabores e cinema resultaram decorações e delícias culinárias que foram avaliadas ao pormenor pelo júri, constituído por prestigiados profissionais nacionais e internacionais.

Fonte: Observatório do Turismo dos Açores,

http://www.observatorioturismoacores.com/noticia.php?id=2240